lördag 15 september 2012

En kulinarisk vecka

har det varit, minsann. 
Om jag var din hemmafru damp ner hos min lokala Adlibrisbeställningsmottagare (skriv det i Alfapet, vettja) och bannemig, vad bra köp det är. Lotta är rolig, bilderna är fina och maten jättegod. 

Gjorde Öppen lasagne med spenat och mandelpesto till maken och min mamma igår och man smalt ner på stolen i en pöl. Peston består till exempel av rostade mandlar, smör, citronzest och honung.

Och i torsdags var jag hos en god vän på brödskola. Detta resulterade i fyra fina bröd (två fransbröd av dinkel och två surdegsbröd på råg och dinkel) och en större grundläggande brödbakningskunskap. Toppen när man fått tillökning och önskar bjuda honom på annat än indrustibakt jox med trehundra konstiga tillsatser.

Som ni förstår är mamma på besök. Det är riktigt härligt. Och tradigt att vi inte bor i Skåne så att vi kan dela med oss mer av sonen. Men det kommer väl vad det lider.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar